" Quinoa na mleku kokosowym z musem malinowym "

Ziarna quinoa płuczemy w zimnej wodzie.

Do garnka wlewamy mleko kokosowe , cukier i ziarenka obranej wanilii.

Podgrzewamy na średnim ogniu.

Gdy mleko zacznie bulgotać wsypujemy quinoa i gotujemy na mały ogniu przez ok. 25-30 minut.

Mieszamy do momentu odparowania mleka i uzyskania konsystencji deseru.

Maliny miksujemy z cukrem pudrem i śmietaną 30%.

Do pucharków wkładamy kokosową quinoa i polewamy musem malinowym.

Zdobimy kleksami bitej śmietany.

Smacznego!