" Piernik z orzechami w biało - czarnej czekoladzie "

Piekarnik nagrzewamy do 175C.

Roztapiamy masło.

Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.

Dodajemy miód , powidła , cynamon i przyprawę do piernika.

Grzejemy ok. minuty na małym ogniu ciągle mieszając.

Odstawic na chwilkę do wystudzenia.

Dodac sodę , kawę i rozbełtane jajka.

Dokładnie szybko wymieszac , aż masa zacznie się pienic.

Dodac mąkę i bardzo! dokładnie wymieszac , tak by nie było grudek.


Wlac do natłuszczonej formy keksowej ( u mnie niezawodna silikonowa ).

Piec przez 45 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 175C.

Wyjąć z piekarnika i ostudzić.


Polewy roztopic.

Orzechy posiekac.

Polac całe ciasto tworząc zygzaki.

Posypac orzechami!


Smacznego!