Przepis i sposób przygotowania na: Pakieciki w papierze ryżowym
Kroki postępowania
1
Szczypior posiekać. Paprykę i pora pokroić na małe kawałki, marchew zetrzeć na tarce.
2
Mięso z udka ( pieczonego lub gotowanego wcześniej) drobno pokroić.
3
Makaron z zupki pokruszyć, dodać przyprawy i zalać 1/2 szklanki gorącej wody, pozostawić aby makaron wciągnął wodę.
4
Rozgrzać olej, dodać warzywa i podsmażyć.
5
Do warzyw dodać pędy bambusa i wymieszać. Chwile razem smażyć.
6
Dodać zupkę i mięso, wymieszać.
7
Do smaku dodać paprykę mieloną, wymieszać, chwilę smażyć.
8
Papier ryżowy namoczyć przez chwilę w wodzie, aby zmiękł
9
Na papier kłaść farsz i zawijać jak krokiety.
10
Podawać na ciepło.
