Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywami

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto naleśnikowe

żółtko jajek 3 szt
jaja 2 szt
mąka gryczana 1 szklanka
mąka ryżowa 1 szklanka
mleko ryżowe 1 szklanka
woda 2,5 szklanki
sól 0,5 łyżeczki
cukier 1 szczypta
masło klarowane do smażenia

farsz warzywny

bakłażan 1
por 1
cukinia 1
batat 1
marchewka 2
papryka czerwona 1
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
ocet balsamiczny 2 łyżki
miód 1 łyżeczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywami

Kroki postępowania

1
Naleśniki - Z podanych składników przygotowujemy ciasto naleśnikowe- najlepiej wszystkie składniki rozrobić w szklance mleka i odrobinie wody, dopiero gdy będziemy mieli gładką masę dolewamy resztę płynu. Naleśniki smażymy na patelni teflonowej - dla smakowitości możemy smażyć je na maśle klarowanym.
Krok 1 -  Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywami foto
2
Farsz - Marchewki kroimy w piórka- najlepiej za pomocą obieraczki do jarzyn. Pozostał składniki kroimy w kostkę. Na dobrze rozgrzanym oleju smażymy warzywa do miękkości. Pod koniec dodajemy miód, doprawiamy solą, pieprzem i octem balsamicznym.
Krok 2 -  Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywami foto
3
Naleśniki faszerujemy warzywami i zwijamy albo jak krokiety, albo jak wrapy.
Krok 3 -  Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 25.04.2016 10:49
Rewelacyjne naleśniki:)
Klausia 12.08.2015 21:30
dobre naleśniki
Maridka19 04.07.2015 08:40
ciekawy i pomysłowy przepis
Motorek 04.07.2015 08:05
wyglądają pysznie
Bernadeta1 03.07.2015 21:48
jedzonko na moje smaki
V_kuchareczka 03.07.2015 19:04
ciekawy przepis
IKrakowianka 03.07.2015 19:03
super pomysł
caffee_tea 03.07.2015 15:18
mniam, trzeba spróbować
jagoda5913 03.07.2015 15:05
Fajne naleśniki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak