Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

" Makaronowe placuszki z chrupiącymi warzywami "

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron uszka 250 g
kukurydza 150 g
masło 50 g
papryka czerwona 1 szt
śmietana 30% 150 ml
mąka 3 łyżki
żółtko jajek 2 szt
olej do smażenia 150 ml
sól 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: " Makaronowe placuszki z chrupiącymi warzywami "

Sposób przyrządzenia:

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Odcedzamy , studzimy.

Kukurydzę odsączamy z zalewy.

Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę.

Podsmażamy na maśle przez ok. 5 minut.

Dodajemy kukurydzę.

Śmietanę , mąkę , żółtka i szczyptę soli dokładnie razem mieszamy.

Dodajemy warzywa i ugotowany makaron.

Mieszamy razem i doprawiamy do smaku pieprzem.

Na dużej patelni rozgrzewamy olej i kładziemy średniej wielkości placuszki.

Smażymy po kilka minut w każdej strony.

Podajemy solo lub z porem delikatnie podsmażonym na masełku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 31.08.2013 15:52
fajny pomysł, tylko nie kojarzę tego makaronu uszka
beatkaa153 18.02.2013 15:57
robię całkiem podobne
artur7 18.02.2013 15:08
fajny pomysl
Agnieszka-87-25 18.02.2013 15:02
całkiem ciekawy przepis !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak