Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron grube wstążki 150 g
bakłażan 1 sztuka
papryka czerwona 1 sztuka
natka pietruszki 1/2 pęczka
czosnek 1 ząbek
cebula 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
ketchup pikantny do smaku
masło 1 łyżka
tymianek do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką

Kroki postępowania

1
Paprykę i bakłażana pokroić w większą kostkę, cebulę w talarki a natkę pietruszki posiekać.
Krok 1 -  Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką foto
2
Na maśle podsmażyć paprykę, bakłażana, cebulę i rozgnieciony ząbek czosnku. Zalać bulionem i dusić około 8 minut.
Krok 2 -  Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką foto
3
Dodać natkę, dodać koncentrat . Wymieszać
Krok 3 -  Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką foto
4
Dodać przyprawy do smaku razem z ketchupem. Dusić około 2 minut. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Makaron podawać polany sosem.
Krok 4 -  Makaron tagliatelle w sosie pomidorowym z bakłażanem i papryką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania84 12.05.2014 10:07
palce lizać
2milutka 12.05.2014 08:01
pysznie na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak