" Łaciaty torcik jabłkowo - budyniowy "

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.

Lekko odciskamy.

Słodzimy i skrapiamy sokiem cytrynowym.

Budynie gotujemy w mniejszej ilości mleka niż to pisze na opakowaniu.

Jeśli trzeba dosładzamy do smaku.

Jajka ubijamy z cukrami.

Cały czas miksując dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz roztopione i przestudzone masło.

Dzielimy na 2 części.

Do jednej z nich dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.

Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia.

Wkładamy kolejno warstwy: jasne ciasto/ warstwa jabłkowa / warstwa budyniowa / ciemne ciasto.


Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 40-45 minut.

Gotowe posypujemy dużą ilością cukru pudru!



Smacznego!