" Kurczak w serowej kołderce "

Piekarnik rozgrzewamy do 200 C.


Ser trzemy na tarce.

Cebulkę drobno siekamy.

Musztardę mieszamy w miseczce z mlekiem.

W drugiej miseczce mieszamy ser z mąką i cebulką.

Pierś z kurczaka kroimy na fileciki i lekko rozbijamy.

Oprószamy przyprawą do potraw, solą i pieprzem.

Filety starannie obtaczamy w musztardzie z mlekiem a następnie w mieszance z tartym serem.

( Robimy dokładnie!!! tak aby filety były pokryte z każdej strony).

Kawałki mięsa układamy na blaszce do pieczenia, wyłożonej folią aluminiową.

Pokrywamy mięso resztą serowo - musztardowej panierki.

Pieczemy 30 minut na złocisty kolor.

Podajemy np.z mini marchewkami na masełku :)