Jajeczne kotlety z tuńczykiem i marchewką

Jajka obieramy , rozdrabniamy widelcem , dodajemy pastę z tuńczyka , marchew pokrojoną w kostkę , groszek oraz sól i pieprz. Wbijamy surowe jajko , wyrabiamy masę.
Formujemy kotleciki , każdy obtaczamy w mące ( żeby kotleciki ładnie ukształtować , przed nabieraniem masy maczamy ręce w wodzie). Smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z ziemniakami i sałatką z ogórków kiszonych z cebulą lub świeżym pieczywem