Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe placuszki z kurkumą
Kroki postępowania
1
Młodą cukinię umyć i zetrzeć na tartce o dużych oczkach.
2
Do miski włożyć : mleko, cukier, sól, sodę, kurkumę i jajko, dokładnie wymieszać.
3
Dodać mąkę, wymieszać gładkie ciasto i na koniec dodać cukinię.
4
Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i kłaść łyżką małe placki. Smażyć na małym ogniu.
5
Gdy powierzchnia placka lekko przyschnie odwrócić na drugą stronę i krótko dosmażyć. Podawać z sosem owocowym, dżemem lub śmietaną.
