Przepis i sposób przygotowania na: Biała kapusta zasmażana
1. Kapustę siekamy na drobne kawałki. W dużym rondlu roztapiamy jedną łyżkę masła i podsmażamy na niej kapustę razem z posiekaną w drobną kostkę cebulą.. Po ok. 10 minutach dolewamy ok 3 szklanek wody, wkładamy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy ok 30 minut.
2. Gdy większość wody wyparuje, a kapusta będzie już miękka, dodajemy mąkę i masło, a następnie koperek.
Kapustę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną, majerankiem, cukrem, octem i kminkiem.
SMACZNEGO :-)
