Polecane produkty

Robert Sowa doradza

Polecane produkty

Soda oczyszczona

Polecam dodawać ją do gotującego się kalafiora, dzięki czemu jego zapach będzie mniej intensywny. Jest niezastąpiona jako środek usztywniający pianę z białek, w tym celu wystarczy również dodać 1 szczyptę. Ponadto soda dodana do gotujących się roślin strączkowych sprawia, ze stają się łatwiejsze do strawienia.