Polecane produkty

Bułki tarte i paniery

original

Opis ogólny

Bułka tarta o smaku pikantnym z dodatkiem papryki ostrej doskonale uzupełnia klasyczny smak bułki tartej. Bułka trata pikantna dedykowana jest wszystkim amatorom mocnych wrażeń kulinarnych. Teraz w szybki prosty sposób można przygotować smakowitą, pikantną panierkę. Dzięki bułce tartej pikantnej smak potraw będzie bardziej wyrazisty, a smażone warzywa, czy mięso nabiorą wyjątkowego smaku. Zdecydowany i pikantny smak soczystego i chrupiącego wnętrza pozostanie pod pikantną i chrupiącą skórką.

Czy wiesz że... ?

Bułka tarta to dodatek, którego nie może zabraknąć w polskiej kuchni. Najbardziej znaną jej odmianą jest bułka tarta jasna, którą przygotowuje się z mąki pszennej. Jest idealna do panierki, ponieważ nie przypala się i namoczona wykazuje się doskonałą kleistością. Bułka tarta jest niezastąpiona podczas tradycyjnej sztuki gotowania, o czym wie każda gospodyni Pozwala na urozmaicanie dań poprzez wszechstronne zastosowanie. Oprócz tego dzieci uwielbiają karmić bułką tartą ptaki, a wędkarze używają jej jako przynętę dla ryb.

Zastosowanie

Stosowana jest przede wszystkim jako składnik panierki do mięsa drobiowego, wieprzowego, ryb, krokietów i serów, na przykład camembert. Zarumieniona na maśle podkreśla smak gotowanych warzyw, takich jak fasolka szparagowa, brokuły, czy kalafior. Używa się jej również do posypywania formy na pasztety lub pieczenie, co zapobiega jego przywieraniu. Dosypywanie pewnej ilości tartej bułki do mięsa mielonego lub sosu zwiększa ich gęstość i spoistość. Bułka tarta łatwo wchłania wodę , dlatego zalecamy trzymać ją w odpowiednio suchym miejscu.