Polecane produkty

Sosy sałatkowe

original

Opis ogólny

Sos sałatkowy włoski powstał z myślą o wszystkich smakoszach kuchni włoskiej oraz zwolennikach lekkich dań. Sos powstał na bazie podstawowych śródziemnomorskich ziół. Delikatny smak oregano i wyjątkowy zapach bazylii tworzą jego wyjątkowy charakter. Sałatka z sosem włoskim to doskonały pomysł na lekki obiad.

 

Spróbuj z Roszponką Eisberg

 

Czy wiesz że... ?

Kuchnia włoska to jedna z najbardziej znanych kuchni na świecie. Niezwykle bogata, a przy tym smaczna, zdrowa i prosta w przygotowaniu podbiła serca milionów ludzi. To nie tylko pizza, penne i mozarella. To także doskonałe sałatki, w których nie może zabraknąć oliwek i pomidorów, także tych suszonych. Ważne też są różne rodzaje sałaty, jak gorzkawa w smaku rukola czy też roszponka. Każdy region ma swoją specyfikę i typową dla siebie sałatkę. Sałatka sycylijska to anchois, pomidory suszone i czerwona papryka, toskańska to czerstwy chleb krojony w kostkę z rukolą, pomidorami i ogórkiem, a florencka bazuje na sałacie lodowej, kukurydzy i serach: Lazur i Camembert. Sałatki włoskie wyróżniają się bogactwem ziół, takich jak bazylia i oregano, które nie tylko nadają smak i aromat, ale pobudzają pracę żołądka i korzystnie wpływają na przemianę materii. Każda z tych sałatek smakuje najlepiej z sosem z oliwą i odpowiednimi ziołami.

Zastosowanie

Sos sałatkowy włoski będzie doskonale harmonizował ze smakiem świeżych warzyw, serów, na przykład camambert, mozzarelli, drobiu lub szynki parmeńskiej. W roli składników włoskich sałatek szczególnie polecamy rukolę, oliwki i pomidory. Sos sałatkowy przygotowujemy łącząc go z dodatkiem oliwy i wody lub jogurtu. Składniki powinny zostać wymieszana z sosem ok. 10 minut przed podaniem. Sałatkę możemy podawać na przykład z dodatkiem bagietki z masłem ziołowym lub czosnkowym.