Polecane produkty

Mieszanki

gulasz

Opis ogólny

Gdy chcemy uczynić gulasz wyjątkowo smacznym warto sięgnąć po Przyprawę do gulaszu Prymat. Mieszanka ta wspaniale wzbogaca smak i aromat gulaszów mięsnych i warzywnych. Wszystko to dzięki doskonałej kompozycji ziół, przypraw i suszonych warzyw. Mieszankę stanowią: sól, papryka słodka, marchew, papryka ostra, czosnek, cebula, gorczyca, kolendra, natka pietruszki, chili, cząber, ziele angielskie, kminek, majeranek, pieprz czarny oraz tymianek.

Czy wiesz że... ?

Gulasz jest najbardziej znaną potrawą węgierską na świecie, która stała się niezwykle popularna także i w Polsce. Jego nazwa pochodzi od starowęgierskiego słowa „pasterz”. Z czasem słowem tym zaczęto określać codzienną potrawę mięsną, przyrządzaną przez osoby zajmujące się pasterstwem na terenie Wielkiej Niziny. Prawdziwy gulasz to tylko i wyłącznie zupa gulaszowa, której głównymi składnikami obok mięsa są papryka i pomidory. Prawdziwi smakosze gulaszu nie dodają mąki do zagęszczania przygotowanego wywaru. Jeśli przypadkiem wyjdzie on zbyt wodnisty, dopuszcza się dodanie łyżki koncentratu pomidorowego.

Zastosowanie

Głównym przeznaczeniem przyprawy jest wzbogacanie smaku gulaszu, lecz świetnie nadaje się również do innych duszonych mięs. Przyprawę dodajemy, gdy mięso jest już uduszone.