Polecane produkty

Mieszanki

drob-po-mysliwsku

Opis ogólny

Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat nadaje potrawom niezwykle wyszukany smak i aromat rodem z sarmackiej tradycji. W jej skład wchodzą między innymi: sól, papryka słodka, cebula, cukier, czosnek, cząber, gorczyca, kolendra, majeranek, pieprz czarny, curry, liść laurowy, tymianek oraz owoc jałowca. To właśnie między innymi czosnek nadaje charakterystyczny akcent smakowy przyrządzonemu drobiu. Majeranek wspaniale przysłuży się smakowo farszowi drobiowemu, a owoc jałowca swoim pikantnym oraz lekko gorzkim smakiem doprawi całość nutką staropolskiej przyprawy.

Czy wiesz że... ?

Myślistwo jest kojarzone z historią, jako charakterystyczny element sarmackiej kultury Polski XVII wieku. Z myślistwem natomiast wiązała się tradycja długiego biesiadowania. Po dziś dzień możemy czytać relacje o suto zastawionych stołach i smakołykach, które były wówczas serwowane. Jednym z najbardziej znanych opisów z tego okresu jest relacja z biesiady u księcia Sapiehy w Dereczynie. Z takich tekstów możemy czerpać smakowite inspiracje. Obecnie jednym z najbardziej popularnych „dań łowieckich” jest drób po myśliwsku.

Zastosowanie

Przyprawa do drobiu po myśliwsku jest przeznaczona do wszelkiego rodzaju mięsa drobiowego: kurczaka, kaczki, perliczki, indyka. Świetnie nadaje się do pieczonych mięs, pasztetów i mięsnych farszów, którym chcemy nadać staropolski charakter.