Polecane produkty

Inne przetwory

original

Opis ogólny

Papryka marynowana Smak jest przygotowywana według tradycyjnej receptury, dzięki czemu zachwyci każdego smakosza marynowanych warzyw. Jej smak doskonale komponuje się z leczo, gulaszem, czy bograczem. Chrupiąca forma, zdecydowany kolor i piękny aromat czynią naszą paprykę marynowaną niezastąpionym dodatkami w każdej kuchni.

Czy wiesz że... ?

Paprykę do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb i początkowo była uprawiana jako roślina ozdobna na Półwyspie Iberyjskim. Szybko doceniono jej lecznicze oraz kulinarne właściwości i obecnie jest rozpowszechniona na całym świecie. Szczególnie upodobali ją sobie Hiszpanie, Meksykanie, a także Węgrzy, którzy nazywają ją „czerwonym złotem”. Kulinarnym powodzeniem cieszą się wszelkie odmiany papryki: czerwona, zielona, żółta, pomarańczowa, a także ostre papryczki. W formie zmielonej i suszonej papryka staje się doskonałą przyprawą. Jest warzywem o licznych właściwościach odżywczych. Jest bogata w beta - karoten, błonnik, sole mineralne, komplet witaminę C, a także rutynę, która wzmacnia naczyńka krwionośne. Papryka podczas kulinarnej obróbki nie traci cennej witaminy C. Dlatego spożywając ją w każdej z możliwych form: surowej, gotowanej, pieczonej, czy marynowanej wspomagamy naturalną odporność naszego organizmu.

Zastosowanie

Papryka marynowana doskonale harmonizuje ze smakiem potraw kuchni bałkańskiej, takich jak leczo, gulasz, paprykarz, czy węgierska zupa gulaszowa bogracz. Możemy uczynić z niej również smakowitą przekąskę obtaczając jej kawałki w smakowitej panierce. Dzięki głębokiej, czerwonej barwie oraz apetycznemu wyglądowi świetnie sprawdza się jako dekoracja potraw, na przykład pieczonych mięs.