Polecane produkty

Ogórki

original

Opis ogólny

Ogóreczki z curry to wyjątkowe zestawienie polskiej tradycji z orientalną mieszanką przypraw. Niespotykany dotąd smak i doznania gwarantuje przyprawa curry, dzięki której ogóreczki konserwowe tworzą idealną kompozycję z daniami mięsnymi i sałatkami. Ogóreczki konserwowe z curry idealnie sprawdzą się także jako samodzielna przystawka.

Czy wiesz że... ?

Ogórki pochodzą od owocu jednorocznej rośliny z rodziny dyniowatych, która rośnie w Indiach, gdzie jest ona znana od blisko 3 tysięcy lat. Chcąc zasiać ogórki konieczna jest odpowiednia żyzna gleba, a także temperatura powyżej 18 stopni, gdyż jest to warzywo ciepłolubne. Ogórki są jednym z najzdrowszych z warzyw, a o ich pozytywnym działaniu na nasz organizm można napisać bardzo wiele. Przede wszystkim są bogate w sole mineralne, dzięki czemu skutecznie regulują pracę serca, nerek oraz wątroby. Pomagają usuwać wodę z organizmu, a więc są idealne dla osób dbających o zgrabną sylwetkę. Ogórki pobudzają wydzielanie soków żołądkowych, dzięki czemu zjedzone potrawy są lepiej przyswajane. W polskiej tradycji kulinarnej stale obecne są konserwowe ogórki. Są ulubioną przekąską i jednocześnie świetną przystawką do obiadu. Poddaje się je procesowi marynowania, a następnie wekowania w zalewie, jednak sekret ich smaku tkwi w przyprawach i innych dodatkach. Istnieje wiele szkół przyrządzania ogórków konserwowych, jednak sposób na wydobycie najlepszego smaku znają nieliczni.

Zastosowanie

Są doskonałe zarówno jako dodatek do kanapek, sałatek, jak i ciepłych dań obiadowych z mięsem i ziemniakami. Ogóreczki z curry podawane są jako wyśmienita przekąska oraz składnik imprezowych koreczków. Lubiane są w roli zakąski do alkoholu lub śledzi marynowanych w occie.