Polecane produkty

Smaki Świata

render_ogoreczki-z-chili

Opis ogólny

Ogóreczki z chili o niepowtarzalnym i oryginalnym smaku łączą polską tradycję z nutką esencji chili. Wyostrzony smak zachwyci każdego pasjonata pikantnej i egzotycznej kuchni, jak również podkreśli smak dań mięsnych, sałatek i surówek. Ogóreczki konserwowe z chili doskonale sprawdzą się także jako samodzielna przystawka.

Czy wiesz że... ?

Ogórki pochodzą od owocu jednorocznej rośliny z rodziny dyniowatych, która rośnie w Indiach, gdzie jest znana już od blisko 3 tysięcy lat. Chcąc zasiać ogórki konieczna jest odpowiednio żyzna gleba, a także temperatura powyżej 18 stopni, gdyż jest to warzywo ciepłolubne. Ogórki są jednym z najzdrowszych z warzyw, a o ich pozytywnym działaniu na organizm można napisać bardzo wiele. Przede wszystkim są bogate w sole mineralne, dzięki czemu skutecznie regulują pracę serca, nerek oraz wątroby. Pomagają usuwać wodę z organizmu, a więc są idealne dla osób dbających o zgrabną sylwetkę. Ogórki pobudzają wydzielanie soków żołądkowych, dzięki czemu zjedzone potrawy są lepiej przyswajane. W polskiej tradycji kulinarnej ogórki konserwowe są stale obecne. Są ulubioną przekąską i jednocześnie świetną przystawką do obiadu. Poddaje się je procesowi marynowania, a następnie wekowania w zalewie, jednak sekret ich smaku tkwi w przyprawach i innych dodatkach. Istnieje wiele szkół przyrządzania ogórków konserwowych, jednak sposób na wydobycie najlepszego smaku znają nieliczni.

Zastosowanie

Są doskonałe zarówno jako pikantny dodatek do kanapek, surówek, sałatek, jak i ciepłych dań obiadowych z mięsem i ziemniaczkami. Ogóreczki z chili idealnie sprawdzają się także jako wyśmienita przekąska oraz składnik imprezowych koreczków. Lubiane są w roli zakąski do śledzi marynowanych w occie.