Polecane produkty

Zupy

urek

Opis ogólny

Starannie wyselekcjonowane składniki oraz doskonałe przyprawy to dwie najważniejsze cechy charakterystyczne dla Żurku śląskiego Kucharka. Nasza rodzina będzie zachwycona smakiem żurku, którym będziemy mogli cieszyć się nie tylko od święta, lecz również na co dzień. Wystarczy dodać do żurku pyszną, wędzoną kiełbasę oraz jajko i cieszyć się jego delikatnym, kwaskowatym smakiem z ulubionymi dodatkami

Czy wiesz że... ?

Prawdziwy żurek śląski to żytni zakwas, kartofle, czosnek i kiełbasa lub boczek - choć kuchnie regionalne mają często własne, różnorodne przepisy. Żur postny bywa zabielany mlekiem lub przygotowywany w połączeniu z wywarem z kości i jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybów. Do żuru można też dodać żeberka, ogon wieprzowy oraz jajka. Na bazę świetnie nadaje się również wywar pozostały po ugotowaniu szynki lub białej kiełbasy. Żurek to jednak nie tylko specjalność Ślązaków. Ze względu na jego długą tradycję kulinarną w całej Polsce, często nazwany jest po prostu żurkiem staropolskim.

Zastosowanie

Przekonaj się, jak w prosty i szybki sposób zaskoczyć swoich bliskich tradycyjnym, polskim smakiem. Żurek śląski Kucharek przygotowujemy wsypując zawartość torebki (46 g) do  750 ml zimnej wody. Następnie dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Z jednego opakowania przygotować możemy 3 porcje zupy. W błyskawicznym tempie mamy więc gotową wyśmienitą zupę dla naszych najbliższych. Na koniec wystarczy dodać do niej to, co lubimy najbardziej, czyli na przykład: białą kiełbasę, smażony boczek, słoninkę lub jajko ugotowane na twardo oraz odrobinę startego chrzanu w celu zaostrzenia smaku. Z zupą możemy również dowolnie eksperymentować, zaskakując bliskich na różne sposoby. Sposób na żurek z borowikami i oscypkiem, bobem i świeżym porem czy golonką i cieciorką to tylko wybrane propozycję, które udowodnią Tobie i Twojej rodzinie, że GOTOWAĆ KAŻDY MOŻE.