Najlepiej wybierać ser tłusty, aczkolwiek należy pamiętać o tym, aby nie był zbyt kwaśny w smaku. Jednak jeśli nie mamy takiego pod ręką, możemy z powodzeniem zastąpić go innym. Ważne, aby dostosować resztę składników do konsystencji sera.
Najlepiej wybierać ser tłusty, aczkolwiek należy pamiętać o tym, aby nie był zbyt kwaśny w smaku. Jednak jeśli nie mamy takiego pod ręką, możemy z powodzeniem zastąpić go innym. Ważne, aby dostosować resztę składników do konsystencji sera.