Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Co zrobić z kalarepy? Polecane przepisy na różne dania

Co zrobić z kalarepy? Polecane przepisy na różne dania

Chrupiąca, delikatna w smaku, symbol lata – oto ona, kalarepa! Zajadamy się nią zwykle w jej surowej formie, a warto wiedzieć, że może być składnikiem wielu interesujących dań! Jeśli do tej pory ograniczaliście się tylko do chrupania pokrojonych słupków - sprawdźcie polecane przepis! 

Obiad z kalarepą - co podać? 

Kalarepa może grać pierwsze skrzypce w obiedzie albo być istotnym dodatkiem. Na główne danie podajcie kalarepę faszerowaną! To idealny zamiennik papryki, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Dodatkowo, dzięki swojemu neutralnemu smakowi dopasuje się do najróżniejszych farszów! 

kalarepa faszerowana

To letnie warzywo stanowi również idealne uzupełnienie obiadu. Prawdziwa klasyka w kuchni, czyli kalarepa duszona – z koperkiem, maślana, rozpływająca się w ustach. Dla fanów bardziej orzeźwiających, kiszonych surówek polecam kalarepę z marchewką. Doda pazura każdemu obiadowi. 

kalarepa duszona

kiszona kalarepa

Jak kalarepa to pyszna zupa! 

Letnia zupa botwinkowa z dodatkiem kalarepy – uwierzcie, coś pysznego! Nie potrzeba żadnych ziemniaków, żadnego jajka. Dodatkowo, to idealny posiłek w upalny dzień, możemy zjeść go na zimno. Przygotowanie nie zajmuje długo, a w upalne dni nikt nie lubi stać nad garnkami! 

botwinka z kalarepą

Awangarda w kuchni, czyli lazania z kalarepą 

Kalarepa to nie tylko polski typowy obiad. Jest na tyle uniwersalna, że może stanowić dodatek do dań z różnych kuchni świata. Spróbuje tej przepysznej lazani z mięsem, kalarepą i cukinią. Zdradzę, że dodatek kalarepy to nie jedyne przełamanie w tym przepisie – ale to już zobaczcie sami!

lazania z kalarepą

Na dese...a nie, aż takiej awangardy tu nie mamy! Ale mamy za to placki ziemniaczane z dodatkiem kalarepy i pieczarek. To danie idealne na obiad, ale i lunch czy kolację. Kalarepa i pieczarki subtelnie uzupełniają tradycyjne placki ziemniaczane, dodając smaku i struktury.

placki ziemniaczane z kalarepą

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak