Sosy, marynaty, dipy GRILL

DS_Splash TOP_1300x508_G_dipy-sosy

Sezon grillowy kojarzy nam się z imprezami ogrodowymi, zapachem grillowanych mięs, warzyw i ryb oraz zimnym piwem i innymi orzeźwiającymi napojami. I wszystko się zgadza, ale… nie wolno zapomnieć o bardzo ważnym elemencie imprez grillowych, mianowicie o sosach, marynatach i dipach!

 

Możecie wyobrazić sobie grilla bez sosów? Oczywiście w pierwszej chwili przychodzi nam na myśl musztarda i ketchup i to jest absolutny must have, ale czasy kiedy te dwa gotowe sosy nam wystarczały już dawno minęły. Bez względu na to, co wrzucamy na ruszt, idealnym dopełnieniem tego będzie własnoręcznie przygotowany sos lub marynata.

 

Zarówno sosy, marynaty i dipy można z łatwością przygotować na bazie składników dostępnych w każdej kuchni i osiedlowych sklepach spożywczych. Aby podbić smaki naszych potraw z grilla wystarczy oliwa, musztarda, jogurt, majonez, kilka dodatków i ulubione przyprawy. Możecie również sięgnąć po gotowe marynaty w płynie lub sypkie.

 

Do ryb, owoców morza i drobiu idealnym dodatkiem będzie sos, w którym połączymy orzeźwiający, cytrynowy smak z delikatnymi ziołami. Miód i musztarda to z kolei świetny dodatek do warzyw i mięsa z grilla. Pikantne smaki z kolei świetnie komponują się z wołowiną. Delikatne sosy jogurtowe będą idealnym uzupełnieniem sałatek. Świetnym rozwiązaniem są gotowe sosy sałatkowe, które może przyrządzić z jogurtem lub oliwą. Tych kilka klasycznych kompozycji to tylko początek przygody polegającej na eksperymentowaniu ze smakiem grillowanych potraw. Przed Wami cała gama smaków azjatyckich, dalekowschodnich, bałkańskich. Każdy z nich jest niepowtarzalny, każdy z nich może nadać wyjątkowego charakteru Waszej imprezie grillowej.

 

Puśćcie wodze fantazji lub zainspirujcie się zebranymi przez nas przepisami!

Smacznego grillowania życzy marka Prymat & Doradca Smaku!

Zobacz gotowe sosy i marynaty Prymat

prymat