DANIA DOBRZE DOPRAWIONE

DS_Splash-TOP_1300x508_pieprz

Trudno wyobrazić sobie większość potraw bez aromatycznych ziaren pieprzu. Pieprz do XV wieku był niezwykle kosztowną przyprawą, dosłownie na wagę złota. W późniejszych czasach jego cena na szczęście spadła, ale nie zmalała jego popularność jako przyprawy.

Ciekawostka: Czarny pieprz jest pozyskiwany z niedojrzałych owoców, które są suszone i poddawane fermentacji.
Pieprz stosuje się dzisiaj do każdego rodzaju potrawy. Znajdziecie go w zupach, mięsach, deserach owocowych, ciastach, pieczywie… Jego wszechstronne zastosowanie sprawia, że można go uznać za króla wszystkich przypraw. Zobaczcie przyprawy z daniami mocno doprawionymi, w których pieprz odgrywa istotną rolę i dajcie się porwać magii aromatu i smaku czarnego pieprzu.

prymat