Pajda chleba w połączeniu z aromatycznymi i nietypowymi dodatkami to nie tylko pomysł na szybką w przygotowaniu i pyszną kolację, ale też idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich bliskich. W końcu zamiast sałaty, sera i pomidora na chrupiącym pieczywie może znaleźć się konfitura z czerwonej cebuli i... figa.
Składniki:
1 bagietka wieloziarnista
2 l wody
Pęczek włoszczyzny
1 cebula
Rosół warzywny Kucharek
5 cebuli czerwonych
1 łyżka miodu wielokwiatowego
Skórka z cytryny
50 ml octu balsamicznego
12 plastrów boczku surowego wędzonego
50 g sera żółtego
150 g sera camembert
100 g masła klarowanego
6 szt. Fig świeżych
Musztarda czeska Prymat
100 ml oleju rzepakowego do smażenia
Do smaku: Ziele angielskie mielone, Goździki całe, Sól, Pieprz czarny Prymat
Do dekoracji: świeża mięta
Sposób przygotowania potrawy znajdziecie TUTAJ.
