Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karnawał trwa...

Dziś zapraszam Was na pyszne pachnące pomarańczą pączki nadziane krówkami.Wspaniale pachną i tak samo smakują .

                          Pączki z pomarańczą i krówkami

 

Karnawał trwa...

 

Do przygotowania takich pachacych pomarańczą pączków potrzebujemy :

1/2 kg mąki pszennej

100 g cukru

100 g roztopionej margaryny

7 żółtek

1,5 szklanki mleka

40 g świeżych drożdży

2 łyżki wódki o smaku mango

skórka otarta z jednej pomarańczy

30 g płatków migdałowych

około 20 cukierków krówek czekoladowych

olej do smażenia

lukier plus motylki cukrowe.

 

       Karnawał trwa...

                             


                               Sposób wykonania:

Pół szklanki gorącego mleka zalewamy pół szklanki mąki. Studzimy. Drożdże rozcieramy z resztąmleka  i łączymy z zaparzoną mąką i połową reszty  odłożonej mąki.Mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia.

Żółtka ucieramy z cukrem, skórką z pomarańczy oraz z pokrojonymi drobno płatkami migdałowymi  oraz wódką o smaku mango.

Rozczyn łączymy z masą żółtkową ,wsypujemy resztę mąki i wlewamy roztopioną margarynę . Wyrabiamy i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.

Po tym czasie wyjmujemy na blat podsypany mąką ,lekko spłaszczamy ciasto i szklanką wykrawamy kółka.

Na każde z nich kładziemy połowę cukierka krówki. Zlepiamy pączki i układamy na czystej ściereczce.

Zostawiamy na 15 min. by trochę podrosły.

Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron.

Polewamy lukrem i ozdabiamy motylkami.

 

 

Karnawał trwa...

 

Smacznego w Karnawale.

 

romanrafal
romanrafal 16.02.2014 09:09
świetne pączusie,aż ślinka leci
ben-ka 02.02.2014 09:39
Jak ja bym zjadła takiego pączka....właśnie piję kawę,a nic nie piekłam!
IZABELA29 31.01.2014 16:11
i mnie też
Christopher 31.01.2014 13:05
O,mamy pączki z bardzo bogatym "wsadem",skórka pomarańczowa,migdały i krówki.A brzuszek rośnie,oczywiście mnie.
IZABELA29 30.01.2014 21:17
wiesz ja zawsze coś namieszam i zdarza się źe smacznie
barbara11561 30.01.2014 19:28
świetne,takich jeszcze nie robiłam:)
IZABELA29 29.01.2014 19:29
robiłam wieczorkiem i już musiałam kilka schować dla męża, bo dzieci się tak do nich dorwały, a gdybym mu nie zostawiła to znowu by były pretensje ,że nie spróbował.:)
Wacław 29.01.2014 19:18
Ale rozpieszczasz tymi słodkościami rodzinkę ,zazdroszczę im :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak