Okazji do świętowania jest mnóstwo: Urodziny, Imieniny, Dzień Matki, Dzień Teściowej, Dzień Babci i Dziadka... Mogłabym wymieniać w nieskończoność... Warto naszym bliskim w tych dniach osłodzić życie nie tylko za sprawą cudownych i płynących z serca życzeń...
Propozycja na dziś: Torty dla dzieci ;) - naszych wspaniałych, cudownych pociech :)
- MOTYLEK
Składniki:
· 450 g mrożonych truskawek
· 2 truskawkowe galaretki + 2 szklanki wody
· 500 ml śmietany kremówki
· 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody
· 2 biszkopty w kształcie koła o grubości ok. 4-5 cm
· owoce do dekoracji
· 2 czekoladowe rurki
Sposób wykonania:
- Rozpuścić galaretkę w wodzie. Opakowanie truskawek mrożonych wrzucić do gorącej galaretki. Całość zmiksować – najlepiej blenderem.
- Ubić śmietanę, dodać żelatynę. Śmietanę zmiksować z musem
- Biszkopty przekroić na pół. Ułożyć je tak, by tworzyły skrzydła motylka (części wypukłe do środka)
- Krem truskawkowo-śmietanowy nałożyć na jeden z biszkoptów (gruba warstwa). Na krem nałożyć pozostałe dwie połówki.
- Cały tort posmarować kremem. Ozdobić rozetkami z kremu (za pomocą „szprycy”), owocami i rurkami czekoladowymi
- CUKIERKOWA LALKA BARBI
Składniki:
· 200 g mrożonych truskawek + 1 galaretka truskawkowa + 250 ml. kremówki
· Puszka brzoskwiń w syropie + 7 łyżeczek żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości wody
· 3 brzoskwinie z syropu lub inne owoce
· 1l kremówki
· 2 duże biszkopty: ciemny i jasny
· 2 lub 3 (w zależności od tego, jak długie lalka ma nogi J )małe biszkoptowe, jasne babeczki (z tego samego ciasta, co biszkopty)
· Kolorowe ozdoby (zestaw kolorowych serduszek, kuleczek i posypek można kupić w Almie)
· 3 łyżeczki dżemu porzeczkowego
Sposób wykonania:
· Jasny biszkopt obficie skropić syropem z brzoskwiń i posmarować dżemem
· Brzoskwinie zmiksować za pomocą blendera. Dodać żelatynę.
· Ubić śmietanę (500 ml). Wymieszać ją (zmiksować) z masą brzoskwiniową.
· Na biszkopcie rozsmarować masę śmietanowo-brzoskwiniową. Na wierzch poukładać pokrojone owoce. Przykryć ciemnym biszkoptem.
· Pozostałym kremem posmarować tort (troszkę kremu zostawić do dekoracji sukienki lalki)
· W babeczkach wydrążyć dziurki tak, aby zmieściła się w nich lalka Barbi owinięta aluminiową folią.
· Babeczki, które od teraz tworzą sukienkę lalki posmarować kremem truskawkowo-śmietanowym (Rozpuścić galaretkę w wodzie. Opakowanie truskawek mrożonych wrzucić do gorącej galaretki. Całość zmiksować – najlepiej blenderem. Ubić śmietanę, dodać żelatynę. Śmietanę zmiksować z musem)
· Następnie za pomocą worka cukierniczego („szprycy”) ozdobić babeczki kremem truskawkowym i niewielką ilością kremu brzoskwiniowego.
· Tort udekorować rozetkami z kremu i kolorowymi posypkami. Można również na torcie umieścić imię i wiek dzieci J
Mimo że 29 marca nie jest Dniem Dziecka, życzę wszystkim Dzieciom (małym i dużym ) dużo uśmiechu, radości i spełnienia wszystkich marzeń oraz tego, aby zawsze były kochane i szanowane, nie tylko w urodziny i 1 czerwca .
