Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wielkanoc cz. 2

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć sernika:)


Wielkanoc cz. 2

U mnie na wielkanocnym stole oprócz mazurka i baby koniecznie musi być sernik, jest bardzo dużo przepisów nna różne serniki, ja polecam przepis na "Sernik z rodzynkami" 

Składniki:

CIASTO KRUCHE:

30 dkg mąki
15 dkg margaryny
15 dkg cukru pudru
2 łyżki śmietany
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia                

  • Ser:                 
  • 1 kg sera białego trwarogowego                 
  • 30 dkg cukru pudru                
  • 1 cukier waniliowy                
  • 1/2 szklanki oleju                
  • 3/4 szklanki mleka                 
  • 2  jajka                
  • 3 żółtka                
  • 1 budyń śmietankowy                 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia                
  • 10 dkg rodzynek                  
  • Piana:                 
  • 6 białek                 
  • 3/4 szklanki cukru                 
  • 20 dkg kokosu
  • Wykonanie:
  • Kruchy spód: mąkę przesiać na stolnicę, dodać śmietanę , cukier, żółtka, posiekaną margarynę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i wyłożyć na formę o wymiarach 23x38 cm.
  •  Ser: cukier puder i cukier waniliowy utrzeć z żółtkami i jajkami, dodać ser, mleko, budyń śmietankowy, proszek do pieczenia, olej, a na koniec dać rodzynki obtaczane w mące, wszystko razem wymieszać i wlać na kruchy spód i piec około 50 minut w temp. 180 stopni. Jak będzie podpieczone, to ubić białka z cukrem, dodać kokos i wlać na ser i piec jeszcze około 20 minut.
  • SMACZNEGO!
  • DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

    Prymat Kucharek tonaturalne smak