Drób ogólnie jako mięso jest bardzo delikatny i nie wymaga długiej obróbki termicznej, by można było go zjeść, jednak im dłużej pieczony, czy duszony tym więcej w nim smaku, kruchości i uczucia rozpływania się w ustach.
Oprócz wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu, mięso drobiowe jest bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone, cynk, magnez, potas i witaminy z grupy B, dlatego dobrze jest włączyć je do codziennej diety.
Pałki jako części kurczaka są nie tylko proste w obróbce, ale również wygodne do jedzenia szczególnie dla dzieci, które złapią je swobodnie w rękę i bez problemu zjedzą, gdy mają na to ochotę.
Sprawdzone propozycje na pałki z kurczaka:
Pałki w boczku (przepis)
Curry pukka z ciecierzycą (przepis)
Limonkowe pałki z kurczaka (przepis)
