Tęczowe muffinki

Muffiny można robić na wiele sposobów, ale mogą być nie tylko smaczne, ale też ładne:)

Szybkie ciastka, ale robiące wrażenie? Nic prostszego, wystarczy zrobić muffiny.

Tęczowe muffinki

Najprostszy przepis tu:

Składniki:

2 szklanki mleka,

1 szklanka oleju,

4 szklanki mąki,

6 łyżek cukru,

2 łyżeczki proszeku do pieczenia,

olejek waniliowy,

6 szt barwniki spożywcze,

2 szt jajka,

polewa czekoladowa

Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą i przesiewamy, mokre mieszamy w drugim pojemniki, łączymy z suchymi i nalewamy po równo do 6 salaterek. Do każdej salaterki dodajemy inny kolor barwnika spożywczego. Do formy na muffiny lub papilotek nalewamy po łyżeczce każdego koloru po kolei, lejąc na środek poprzedniego koloru. Pieczemy w 180 stopniach ok 15 minut. Polewamy polewą czekoladową. Smacznego!

Do muffinków możemy dodać do środka owoce, rodzynki, orzechy itp.

Tęczowe muffinki

Dokłdny przepis krok po kroku znajdziesz w moich przepisach na Doradca Smaku

Kate131 19.09.2011 10:07

no to wszystkiego najlepszego dla córeczki:)

BernadettaP 18.09.2011 12:03

A moja Córeczka dziś kończy 5 miesięcy i zaczynają ząbki iść, a ja już się nie mogę doczekać Jej pierwszych urodzin i zaczynam się powoli zastanawiać jaki tort upiekę:-)

Kate131 18.09.2011 09:37

Niestety tort z cukierni:) nie mam teraz za dużo czasu, bo drugi synek ma miesiąc to ciężko takie bardziej skomplikowane potrawy robić:)

BernadettaP 17.09.2011 11:33

Z takiej okazji to jak najbardziej zrozumiale :-) Sto lat i dużo zdrówka dla synka :-) Jakiegoś pysznego torta też upiekłaś ?

Kate131 17.09.2011 08:57

Bernadetta ja też uważam,że to chemia,ale raz na rok nie zaszkodzi:) a to akurat na urodziny syna, więc czasem można...

BernadettaP 17.09.2011 08:52

Fajnie wyglądają, ale mimo wszystko chyba się nie skuszę, bo kupne barwniki jeszcze do mnie nie przemawiają (zwłaszcza przez nadmiar E w ich składzie) i w tym wypadku wolę tradycję :-)