
400 g mąki pszennej typ 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 g cukru
1,5 szk mleka
1/3 szk oleju rzepakowego
4 jajka
150 g ciasteczek z nadzieniem kakaowo - orzechowym
ok. 150 g kremu ciasteczkowego Crunchy Lotus
cukier puder do oprószenia babeczek
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Osobno wymieszać suche i mokre składniki.
Do mokrych wsypać suche i wymieszać ciasto widelcem do połączenia się składników.
Przygotować foremki silikonowe na babeczki ( ok. 20 sztuk ).
Na dno foremek włożyć po płaskiej łyżce ciasta, potem umieścić po małej łyżeczce kremu ciasteczkowego.
Na kremie ułożyć ciasteczka a następnie zakryć ciasteczko łyżką ciasta.
Foremki ułożyć na blasze do pieczenia i piec babeczki około 30 minut.
Po upieczeniu wyjąć je z foremek na kratkę i posypać cukrem pudrem.