Do zrobienia syropu potrzebujemy tylko:
- kilku cebul (u mnie 5 dużych)
- cukru
- dużego słoika
- małego słoika
- drewnianego tłuczka do ziemniaków
Cebulę obieramy i kroimy na cienkie plasterki.
Do dużego czystego słoika nakładamy warstwami: dwa cieniutkie plasterki cebuli- pół łyżeczki cukru- dwa plasterki cebuli- cukier- cebula - cukier- ..... Następnie bierzemy w rękę tłuczek i mocno ubijamy nim cebulę w słoiku aż zacznie puszczać sok. Zakręcamy słoik i wstawiamy na noc do lodówki.
Rano odciskamy z cebul sok do małego słoika i gotowe :)
Pijemy codziennie, rano i wieczorem, po pełnej łyżce.