Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Suszona cebula w płatkach

Lubię próbować nowości kulinarne dlatego postanowiłam bawić się w testera produktów spożywczych i dzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami. Na pierwszy ogień idzie cebula suszona w płatkach.

Suszona cebula w płatkach

Jak zwykle zaczęło się od tego, że wybrałam się do sklepu kupić kilka niezbędnych do przygotowania jakiejś potrawy produktów. Ale oczywiście nie idę bezpośrednio do celu tylko rozglądam się po półkach bo przecież zawsze coś jeszcze może wpaść mi w oko. No i tak było...cebula suszona w płatkach, taka zwykła, nie ta prażona. Wyglądała zachęcająco więc nie mogłam doczekać się powrotu do domu i otworzyłam paczkę już po drodze. Najpierw zachwycił mnie zapach, taki przyjemny, delikatny, a później smak tego specjału.Ta niezwykle chrupiąca, delikatnie słodkawa cebulka smakuje rozkosznie. Oczami wyobraźni od razu zobaczyłam ją jako fantastycze uzupełnienie jakiejś niecodziennej sałatki. I tak też się stało. Ale przyznać muszę , że sama smakuje najlepiej!
Zdecydowanie polecam!
Sałatka z marynowanymi buraczkami, serem pleśniowym i polędwiczką


Suszona cebula w płatkach

agnieszka189 19.02.2011 19:15
Pacpawie, może to była cebula cukrowa, ma taki podłużny kształt, jest biała i słodka tak ,że można ją chrupać samą.Jest raczej powszechnie dostępna, zwłaszcza na targach i bazarkach, może to o nią chodzi :)
pacpaw 18.02.2011 20:54
może to jakaś inna odmiana cebuli?...pamiętam jadłem kiedyś cebulę biała, niby czosnkową ale mega słodką- pyszności - do dziś w Polsce nie mogę jej znaleźć. Może coś wiecie na ten temat? :o)
agnieszka189 17.02.2011 10:46
Wiesz co Jolu, sama jestem ciekawa jakby wyszło suszenie cebuli w takiej domowej suszarce. Ta którą opisałam na pewno nie była niczym przyprawiona i była bardzo krucha i chrupiąca. Ciekawe czy udałoby się uzyskać taki efekt w domu.
Jolanta_P-S 16.02.2011 18:26
jestem ciekawa czy susząc cebulę w suszarce do warzyw można uzyskać taki sam efekt, oczywiście by trzeba było tą cebulkę jakoś doprawić przed suszeniem, jak doprawia się np. pomidory przed suszeniem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak