Sałatka z kurczakiem, warzywami na każdą okazję
SKŁADNIKI:
piersi z kurczaka -1 podwójne
ryż -1 saszetka
ogórki kwaszone -2 szt
fasola czerwona -1 puszka
kukurydza -1 puszka
cebula czosnkowa -1 szt
sól i pieprz
wegeta -1 łyżka
majonez -3 łyżki
papryka czerwona -0,5 szt
PRZYGOTOWANIE:
Pierś kurczaka ugotować w wegecie, ostudzić. Pokroić piersi w grubszą kostkę. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Ryż ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Paprykę oczyścić z nasion,pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolę odlać z zalewy,osączyć na sicie. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem,doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę przełożyć do salaterki.
