Przepis Dnia V: Rolada ze schabu, odc. 64

Ta propozycja to absolutny klasyk w polskiej kuchni, cieszący się niezmiennym powodzeniem i bardzo szybko znikający z talerzy. To jedno z czołowych świątecznych dań, lecz ze względu na wielką smakowitość przygotowujemy je częściej niż raz w roku. Pięknie podane, soczyste i aromatyczne, będzie hitem zarówno podczas uroczystych posiłków, jak i domowej imprezy z przyjaciółmi. 

Składniki dla 4 osób:

1,5 kg schabu bez kości
2 łyżki powideł śliwkowych
150 g śliwek suszonych
125 ml czerwonego wina
Olej
Imbir mielony Prymat
Goździki całe Prymat
Sól ziołowa Prymat
Pieprz biały mielony Prymat