Przepis dnia V: Łosoś pieczony w cieście francuskim, odc. 23
Ryby najlepiej smakują wtedy jak są soczyste i miękkie. Nikt nie lubi przesuszonej ryby, która za długo leżała w piekarniku lub na patelni. W "Przepisie dnia" pokazujemy niezawodny sposób na to, by ryba zawsze była soczysta i pełna smaku.
Łosoś pieczony w cieście francuskim
Składniki dla 2 osób:
Filet z łososia – 300 g
1 płat ciasta francuskiego
Por – 1 sztuka
Marchew – 1 sztuka
Koper świeży
Śmietana 36% – 150 ml
Jajko
Chrzan tarty Smak – 2 łyżki
Musztarda francuska Prymat – 1 łyżka
Przyprawa do ryb Prymat
Sól czosnkowa Prymat
Pieprz cytrynowy Prymat
Sól morska Prymat