Jeżeli nie macie pomysłu na dodatek do obiadu, do kanapek, na szybką przekąskę albo pomidorową sałatkę - to tak przygotowane pomidorki będą strzałem w dziesiątkę ;)

Pomidory z mascarpone

SKŁADNIKI:

• 2 średnie pomidory,
• 25 g mascarpone,
• sos sałatkowy np. grecki, włoski, francuski 6g,
• przyprawa do sałatek Prymat w młynku

PRZYGOTOWANIE:

Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki. Następnie kroimy je w kostkę.

Wkładamy je do miski i zasypujemy sosem. Odstawiamy na 15 minut do przegryzienia.

Odważamy potrzebną ilość mascarpone. Dodajemy go do pomidorów i dokładnie mieszamy. Znowu miseczkę odstawiamy na kilka minut do przegryzienia.

Przed podaniem pomidory oprószamy przyprawą do sałatek. Ja użyłam takiej w młynku firmy Prymat. Jeżeli takiej nie mamy to możemy posypać odrobina bazylii, oregano, czosnku i papryki.

Polecam Wam serdecznie ten jeden z moich kulinarnych eksperymentów :) Życzę smacznego :)