Muffiny z Raffaello
Opublikowano: 11.01.2013
Kawałeczek raju dla Ciebie!
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki błonnika kakaowego
- 1/2 łyżeczki sody
- ok 3/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 2/3 szklanki mleka
+ 12 kuleczek raffaello
W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre. Zawartość obu łączymy ze sobą i krótko mieszamy.
Formę na muffiny wykładamy papilotkami, do każdej nakładamy po łyżce masy, układamy kuleczkę Raffaello i przykrywamy znów masę.
Pieczemy ok 20 minut w temp 180st.
Możemy udekorować je masłem czekoladowym i kokosem.
Smacznego!