Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Mocno murzynkowy murzynek.

Do popołudniowej herbaty, na chandrę przez deszcz za oknem lub po prostu bez powodu, dla smaku.

Mocno murzynkowy murzynek.

To rewelacyjne i bardzo proste ciasto "chodziło" za mną już jakiś czas. Postanowiłam zrobic je dzisiaj. Nie obyło się niestety bez trudnoći. Została zmuszona :) do małej modyfikacji przepisu. Wyszło bardzo murzynkowe.


Składniki:

 

125 g masła

3 jaja

2 szklanki mąki tortowej

1 szklanka cukru

1 szklanka mleka

5 łyżek powideł śliwkowych

2 łyżeczki sody

5 łyżeczek kakao- ja zastąpiłam tabliczka czekolady mlecznej

2 łyżki wódki

 

Piekarnik nagrzać do 170 stopni.

 

Zagotować: cukier, kakao, mleko, masło i czekolada. Ostudzić.

Do ciepłej masy dodać mąkę, sodę, żółtka, powidła. Wymieszać dokładnie.

Dodać wódkę i znowu wymieszać.

Białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę.

Delikatnie połączyć łyżką.

 

Formę wysmarować masłem i posypać mąką.

Do formy wlać masę.

Piec 45- 60 minut- do suchego patyczka.

 

 

Na polewę wykorzystałam dwie tabliczki czekolady z orzeszkami ziemnymi, które rozpuściłam z 2 łyżkami mleka. Wierzch ciasta posypałam gotową posypką czekoladową.

 

Smacznego!!! 

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak