Miłosne amorki

Opublikowano: 06.02.2013
Autor: danusia19671
Miłosne amorki
Jutro jest tłusty czwartek i zbliżające się Walentynki,postanowiłam zrobić serce ze strzałą Amora

MIŁOSNE AMORKI


Miłosne amorki

SKŁADNIKI:

mąka -20 dag

wódka -1 łyżka

margaryna -1 ćwiartka

żółtka-3 szt

cukier puder -1 łyżka

śmietana -2,5 łyżki

smalec do smażenia

marmolada

cukier puder do obsypania

 PRZYGOTOWANIE:

Do miski wsypać mąkę,dodać margarynę,żółtka,cukier puder,wódkę i śmietanę. Zagnieść ciasto,dobrze wyrobić,aż ukażą się pęcherzyki powietrza. Ciasto cienko rozwałkować,nożem wycinać serduszka i strzały Amora. Wycięte serduszka posmarować białkiem,nałożyć na serce strzały,na środku dobrze docisnąć,aby się przykleiły. Na głębokiej patelni rozpuścić smalec,doprowadzić do wrzenia,kłaść serca do góry nogami,smażyć z obu stron na złoty kolor. Wybierać serca łyżką cedzakową na ręcznik papierowy. Na każdy środek strzały,szprycą do tortu wyciskać mały kwiatuszek. Obsypać serduszka cukrem pudrem. 

prymat