Składniki:
125 g margaryny,
1/2 szklanki śmietany,
1,5 szklanki mąki tortowej,
300 g mięsa mielonego drobiowego,
1 cebula biała,
1 łyżka oleju,
1 łyżeczka majeranku Prymat,
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego mielonego Prymat
Sposób wykonania:
Z margaryny, mąki i śmietany zagniatamy ciasto.
Wałkujemy na stolnicy na grubość 2 mm i wykrawamy kwadraty.
Cebule drobno kroimy , podsmażamy na łyżce oleju.
Dodajemy mięso.
Smażymy chwilę, a pod koniec dodajemy majeranek i doprawiamy pieprzem.
Studzimy.
Na każdy kwadrat ciasta nakładamy po łyżce farszu mięsnego.
Zlepiamy rogi kwadratu naprzemiennie tak by utworzyła nam się mała kopertka.
Układamy na posmarowanej olejem i posypanej mąka blaszce.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i pieczemy 15 - 20 minut aż uzyskają złotawy kolor.
Smacznego
