Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Krokiety trio czy muszą być zawsze z tradycyjnym nadzieniem.?

Krokiety są bardzo lubiane u mnie w domu ale jedząc je z jednym i tym samym farszem szybko się nudzą .Warto od czasu do czasu go zmienić lub inaczej doprawić a będą chętniej zjadane.

                     Krokiety trio

 

Krokiety z farszem z pieczarek,kapusty z dodoatkiem gotowanych ziemniaków. Jak zwykle u mnie nietypowy farsz. Doprawiony przyprawami Prymat zyskuja na smaku i są chętnie zjadane przez domowników.

Z kubkiem ciepłego barszczu doskonale sprawdzaja sie podczas świat ,przyjęć rodzinnych i z przyjaciółmi.

 

 

 

Krokiety trio  czy muszą być zawsze  z tradycyjnym nadzieniem.?

 

  • 5 łyżek oleju

  • 3 szklanki mleka

  • 2 jajka,

  • 3 szklanki mąki pszennej

  • FARSZ:

  • 500 g kapusty kwaszonej

  • 500 g pieczarek

  • 400 g ziemniaków ugotowanych,

  • 1 cebula biała,

  • pieprz Prymat do smaku,

  • 1 kostka grzybowa,

  • olej do smażenia,

  • bułka tarta Prymat,

  • sól,

  • 1 jajko

 

 Z mleka, jaj , mleka i oleju miksujemy ciasto naleśnikowe. Odstawiamy je na 30 minut by odpoczęło.
Następnie smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni.

FARSZ;
Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praskę .
Kapuste kwaszoną płuczemy, a następnie gotujemy zalaną wodą  dorzucając kostkę grzybową .

 Odcedzamy i drobno kroimy.


Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.
Na łyżce oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodajemy pieczarki ,solimy.
Dodajemy kapuste i ziemniaki.

 Doprawiamy do smaku, chwile przesmażamy i zdejmujemy z ognia.
Studzimy.
Na każdy naleśnik nakładamy po porcji farszu.
Zwijamy w koperte.
Maczamy w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju.

Podajemy z kubkiem czerwonego barszczu.

 

 

    Krokiety trio  czy muszą być zawsze  z tradycyjnym nadzieniem.?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak