Jak długo i w jakiej temperaturze piec mięso?
Opublikowano: 12.03.2012
|
Rodzaj mięsa |
Czas pieczenia w min. |
Temperatura pieczenia |
|
Baranina |
50 |
220-230 |
|
Cielęcina |
30 |
180-190 |
|
Jagnięcina |
30 |
180-190 |
|
Wieprzowina |
45 |
170-180 |
|
Wołowina: Krwista wypieczona |
20 30 |
170-180 170-180 |
