- 100 g białej czekolady
- barwniki do czekolady ( u mnie po kropelce czerwonego, niebieskiego i żółtego)
nadzienie:
- 40 g gorzkiej czekolady o smaku pomarańczy i chili
- skórka starta z połowy pomarańczy
- 5 łyżek soku z pomarańczy
- szczypta chili
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Ja podzieliłam ją na dwie części.
Do jednej dodałam kropelkę czerwonego barwnika a do drugiej kropelkę niebieskiego.
Ozdobiłam wybrane elementy w foremkach po czym do niebieskiej czekolady dodałam krople żółtego barwnika i dzięki temu zyskałam kolor zielony.
Po ozdobieniu części foremek całość włożyłam do lodówki na 5 minut.
Różnokolorową czekoladę zmieszałam ze sobą i powstałym kolorem za pomocą pędzelka wysmarowałam foremki.
Czynność powtarzamy jeszcze 2 razy a po każdym razie wkładamy foremki do lodówki aby czekolada się zastygła.
Czekoladę na nadzienie rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Dodajemy do niej sok, chili i skórkę pomarańczową, mieszamy.
Do foremek nakładamy po łyżeczce nadzienia.
Ponownie wkładamy całość do lodówki.
Po około 5 minutach nadzienie przykrywamy kolejna warstwą roztopionej czekolady tworząc tył czekoladek.
Wygładzamy i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Zastygnięte czekoladki wyjmujemy z foremki.
Smacznego :)
