dżem z dyni
To nam będzie potrzebne:
3 kg obranej i wydrążonej dyni,
1 kg jabłka,
1,2 kg cukier,
1 sztuka cytryna,
szczypta cynamon
A tak to zrobimy :)
1. Dynię pokroić na kawałki i zagotować w niewielką ilością wody.Gdy będzie już troszeczkę miękka dodać pokrojone w ćwiartki jabłka i odczekać aż będą robiły się miękkie. Dodać cukier i wyciśnięty sok z cytryny, wymieszać. Pod koniec dodajemy szczyptę cynamonu. Chwilę gotujemy aby odparowało nieco wody.
2. Gotowy dżem przełożyć do słoików. Pasteryzować 10-12 minut.
SMACZNEGO :) 
