Domowy niezbędnik

foto-moja mięta


Postanowiłam dowiedzieć się czegoś więcej na ten temat i opracować zdobyte informację tak aby nie tylko dla mnie było to przydatne.

Oto efekt mojej pracy:

BAZYLIA

Mięso : wieprzowina, baranina, drób, cielęcina

Ryby i owoce morza : smażone ryby śródziemnomorskie, skorupiaki, małże

Warzywa : groch, marchew, ziemniaki, kapusta, czosnek, pomidory, sałata

ESTRAGON

Mięso: cielęcina, baranina smażona, podroby, królik (nadzienie),drób

Ryby i owoce morza: gotowana ryba, skorupiaki

Warzywa: groch, ogórki, grzyby, sałata, pomidory

ROZMARYN

Mięso: mięso z grilla, pieczeń i ragoût, podroby, pieczony drób, królik

Ryby i owoce morza: węgorz, pieczone ryby śródziemnomorskie, scampi

Warzywa: fasolka szparagowa, warzywa kapustne i czosnkowe, ziemniaki, grzyby, pomidory, cukinia

TYMIANEK

Mięso: mięso smażone, mięso z grilla i wędzone, podroby, mięso mielone, drób i dziczyzna

Ryby i owoce morza: węgorz, karp, marynowana ryba, skorupiaki, małże

Warzywa: warzywa strączkowe, warzywa kapustne, czosnkowe i korzeniowe, papryka, grzyby

TRYBULA

Mięso: cielęcina, wołowina smażona, mięso mielone, drób

Ryby i owoce morza: gotowana ryba, ryba w folii, skorupiaki

Warzywa: fasolka szparagowa, groch, ziemniaki, warzywa

KOLENDRA

Mięso: ragoût, mięso mielone, drób gotowany, pieczony i smażony, królik

Ryby i owoce morza: całe ryby (pieczone w folii), skorupiaki

Warzywa: warzywa strączkowe, warzywa kapustne, korzeniowe i czosnkowe, papryka, ogórek

SZAŁWIA

Mięso: cielęcina, baranina, wieprzowina, mięso z grilla, pieczony drób, królik, dziczyzna

Ryby i owoce morza: węgorz, smażone ryby śródziemnomorskie, małże

Warzywa: warzywa strączkowe, ziemniaki, warzywa kapustne i korzeniowe

SZCZAW

Mięso: wołowina i cielęcina gotowane, drób gotowany

Ryby i owoce morza: ryba (gotowana lub w folii), węgorz, raki

Warzywa: ogórki, groch, sałata, pomidory

Mam nadzieje,że zdobyta przeze mnie wiedza przyda się także i wam.

Smacznego!