Mięciutkie, pachnące bananami, obsypane pudrowym śnieżkiem...tak, te ciasteczka obowiązkowo pojawią się na świątecznym stole u nas w domu. Szczerze Wam polecam, pracy z nimi mało, wydatek też niewielki, ale za to jaki smak!!!
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 250 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka kakao (dałam ciut więcej)
- 120g cukru
- 100 g masła o temperaturze pokojowej
- szczypta soli
+ cukier puder
Piekarnik nagrzewamy do 180st.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Banana rozgniatamy widelcem.
W miseczce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i kakao. Dodajemy rozgniecionego na papkę banana i miękkie masło. Zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy 3 wałki, każdy lekko spłaszczamy i kroimy na trójkąty. Układamy na blaszce i pieczemy około 15-20 minut.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
