Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

Opublikowano: 29.11.2012
Autor: Cukiereczek13
Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?
Usteczka, które można jeść oczami, bo tak ładnie wyglądają. Można je robić z różnymi owocami. Ja przygotowałam je z jabłkami i brzoskwinią, które wolicie? :)

Ciasteczka z coasta półfrancuskiego są smaczne, znikaja z talerzyka w szybkim tempie, a co więcej wyglądają bardzo elegancko i apetycznie.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

Półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkiem

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

czy

 

Półfrancuskie ciasteczka serowe z brzoskwinią

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

SKŁADNIKI:

250 g twaróg półtłusty,

2 łyżki cukru pudru,

200 g masła,

3/2 szklanki mąki,

2-3 brzoskwinie lub jabłka,

do dekoracji cukier puder

PRZYGOTOWANIE:

Kostkę masła o temperaturze pokojowej kroimy na mniejsze części i wkładamy do miski.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

Kolejno kruszymy twaróg i dodajemy mąkę oraz cukier puder. Z tych składników zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

W między czasie przygotowujemy brzoskwinie lub jabłka.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

Dokładnie je myjemy, usuwamy pestkę i je kroimy w półksiężyce. Brzoskwinię można obrać ze skórki. po wyjęciu ciasta z lodówki dzielimy je na kilka części, po kolei rozwałkowujemy na grubość około 5mm i wycinamy z nich kółka. Na brzegu kółka układamy brzoskwinię i kółko składamy na pól, delikatnie dociskamy brzegi.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

Ciastka układamy na blasze i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku do momentu aż się zarumienią, około 20 minut. Można udekorować je cukrem pudrem.

 

Ciasteczka usteczka z jabłkami czy brzoskwinią?

 

Polecam serdecznie ;)

prymat