Właściwości zdrowotne
Banany zawierają
około 75% wody, 20 % cukrów, ok 7% skrobi, 1 % białka, 0,5% pektyny, celulozę, enzymy,
i troche witamin C, B2, PP I prowitamine A oraz potas.
Dojrzałe owoce działają lekko przeczyszczająco. można stosowac je przy nadciśnieniu, zapaleniach nerek, wrzodach żołądka i chorobach wątroby.
Niedojrzałe banany polecane są chorym na cukrzyce.
Sok powinni spożywac chorzy z wylewami krwi do żołądka i dwunastnicy.
