Wiem, że są osoby, dla których posiłek bez mięsa, to posiłek stracony. A ja na przekór największym zwolennikom mięsnych potraw chciałbym zaproponować pyszną, wegetariańską przekąskę. Falafel, czyli kotleciki z ciecierzycy, to popularne danie kuchni arabskiej, które obecnie podbija cały świat.
Jestem pewien, że falafel polubią nie tylko wegetarianie, ale też miłośnicy krwistych steków. W dodatku przygotowanie kotlecików jest niezwykle proste, nawet dla osób, które w kuchni stawiają pierwsze kroki.
Przepis na danie z ciecierzycy znajdziecie TUTAJ lub klikając w zdjęcie.
